C'est ce que révèle une étude scientifique américaine qui a donné lieu à un documentaire : un quart des personnes obèses ne souffrent d'aucune complication susceptible de provoquer une crise cardiaque, une attaque cérébrale ou un diabète.
Jeudi 8 janvier 2015 à 7:42 | Info Minceur
Des scientifiques américains ont incité 20 personnes obèses à se nourrir davantage pendant plusieurs mois. Le but était de leur faire prendre 6% de poids supplémentaire. Malgré la prise de kilos, 5 d'entre elles sont restées en bonne santé. Cette étude publiée dans l'édition du 2 janvier du Journal of Clinical Investigation a été conduite par des scientifiques de la Washington University School of Medicine de St Louis, dans le Missouri (centre).
Pour faire grossir leurs patients, les chercheurs leur ont demandé d'ingurgiter 1000 calories supplémentaires par jour, (soit l'équivalent de 7 canettes de soda quotidiennes en plus !) en allant manger notamment dans des établissements de restauration rapide "Ca n'a pas été facile à faire. C'est aussi difficile de faire gagner du poids à des gens que de leur en faire perdre", a expliqué Elisa Fabbrini, professeur adjointe de médecine et principale auteur de l'étude.
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Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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