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Accueil   >  programme  >  Best of : Bien dormir n'est pas de tout repos !
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coaching minceur en vidéo
semaine 25 - lundi
Best of : Bien dormir n'est pas de tout repos !

Bonjour ,
Contrairement à l'adage bien connu "Qui dort, dîne", il est préférable de manger avant de s'assoupir. Mais quels aliments doit-on recommander pour un séjour agréable dans les bras de Morphée ? Voici un petit tour d'horizon…

Amis de l'insomnie

D'emblée, il faut exclure de votre dîner tous les aliments "excitants", notamment les boissons telles que le café, le thé ou le Coca-Cola. Même le chocolat (dont l'un des constituants, la théobromine, est proche de la caféine), peut avoir un effet excitant s'il est consommé en grandes quantités : il suffit d'observer les enfants au moment des fêtes de fin d'année !

Deuxième recommandation : manger à heures fixes et sans excès. Le sommeil demande une température interne relativement basse. Or la digestion augmente la température corporelle. Pour cette raison, il faut éviter de trop manger avant de dormir : voici quelques aliments à éviter absolument le soir :
  • les fritures,
  • les fromages (la fondue en particulier !),
  • les plats trop épicés,
  • la charcuterie

    A exclure également (mais cela est valable dans tous les aspects de votre régime), pizzas, fast-food ou plats trop gras. Lourds à digérer, ils sont très souvent à l'origine de nuits difficiles où l'on passe plus de temps à digérer qu'à se reposer…

    Les complices de vos nuits

    Parmi les grands classiques d'une nuit bien reposante, vous trouverez :
  • Les tisanes (le tilleul, la verveine, la fleur d'oranger, la camomille, ainsi que la passiflore ou la mélisse).
  • Le lait chaud car le lait contient un acide aminé, le tryptophane, qui encourage le sommeil,
  • Les aliments riches en amidon (pâtes, riz, pommes de terre, pain...) et les aliments sucrés (en particulier le miel) ont la réputation de venir en aide aux insomniaques… mais rien n'est vraiment prouvé dans ce domaine. C'est pour cela qu'il faut manger un minimum de sucre lent sous forme de pain ou de féculents, mais sans exagérer.

    De la même manière, il convient de signaler que même si l'idée est populaire, il n'est pas prouvé que les protéines (la viande en particulier) aient un impact négatif sur le sommeil. Il est en revanche certain que le tabac est pénalisant dans ce domaine (la nicotine, comme la caféine augmente la tension).

    Demain, nous découvrirons ensemble comment organiser votre emploi du temps pour que votre régime et votre alimentation puissent aller au lit ensemble…

    Décryptons le fameux duo lait-miel ! Le miel est composé à 80 % de glucides rapides. Nous savons que la qualité du sommeil et de la récupération est favorisée par une augmentation du taux du glucose dans le sang et par le fait que celui-ci favorise dans l'organisme la production de sérotonine (une hormone aux propriétés sédatives). Le lait, lui, contient du tryptophane qui est une substance est à l'origine de la sérotonine.

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