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Dossiers minceur |
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produits allégés, produits light, sans sucre, beurre allégé
AUTEUR : Alix Lefief
Faites une sauce légère à la crème pour vos crudités : mélangez un yaourt diététique avec un jus d'orange ou de citron auquel vous ajoutez de la moutarde, du persil et des fines herbes.
Remplacez la crème fraîche dans les desserts par de la ricotta allégée et un peu de yaourt à la vanille. Réalisez une omelette allégée en utilisant : 1 œuf entier et 2 blancs battus ainsi qu’un peu de lait demi-écrémé. Rajouter ensuite à volonté une garniture soit d'herbes soit de tomates. Faites cuire sans graisse dans une poêle anti-adhésive.
Une mayonnaise légère peut être réalisée avec une base de jaunes d'œufs durs délayés avec du fromage blanc à 0%, de la moutarde, du poivre et du sel. Résultat : 66 calories par 100 g contre 456 pour la mayonnaise traditionnelle !
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Le light fait-il vraiment mincir ? |
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commentaires |
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Quand je passe de l'allégé au normal, il est indéniable que je prends quelques centaines de grammes. Donc, maintenant je m'en tiens à l'allégé. |
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moi le light c'est pas mon truc je préfère encore les produits normaux mais en les consommant modérément car le goût n'est pas tout à fait pareil... |
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moi perso je n'arrive plus à me paser de l'allégé |
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Je suis d'accord mais pour des personnes fabricant du cholestérol malgré un médicament, je crois prudent de manger moins gras, et se faire un petit plaisir, sans abuser. Qu'en pensez-vous ? |
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