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petit-déjeuner équilibré, flocons d'avoine
AUTEUR : LaNutrition.fr
Concrètement, quel pain demander à son boulanger ?
C.R.: L’idéal et de choisir un pain complet voire semi complet au levain. Malheureusement, les consommateurs sont encore très portés vers des pains blancs de type baguette. Par conséquent le pain complet ou semi complet est produit en moins grande quantité et donc vendu plus cher.
Quel choix conseillez-vous aux inconditionnels des céréales du petit-déjeuner ?
C.R.: En premier lieu de bannir les produits industriels destinés aux enfants, ils sont souvent beaucoup trop sucrés et présentent des Indices Glycémiques très élevés. L’idéal reste de consommer des flocons de céréales : blé, orge et surtout avoine. Ces produits ont l’avantage de conserver la céréale entière. Vous pouvez ensuite rajouter quelques fruits ou des fruits secs pour agrémenter les flocons de céréales sous forme de muesli.
En définitive comment composeriez-vous le petit déjeuner idéal ?
C.R.: 80 à 100 grammes de pain complet ou semi complet agrémenté d’un peu de beurre et tartiné de compote, moins sucrée que la confiture. Ajoutez à cela un fruit frais et quelques fruits secs comme les noix ou les amandes et vous obtenez un petit-déjeuner de bonne qualité.
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commentaires | |||
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posté par
japadam
le 5/2/2008 10:21:00 PM
pzs tres bien compris pour les inconditionnels des cereales, que conseiller vous avc du lait chaud, aavoine orge etc sucré à l'aspartanne ou sucres , ou avec du lait frois demi ecremé ou ecreme, après yn verre de jus de fruit? merci de m'eclairerà bientot de vous lire merci japadam |
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posté par
ccomsa
le 5/3/2008 8:04:00 AM
JE FAIS 3 c a soupe de flocons d'avoine ds un bol chinois ,+ lait ecreme + 1 càcafe de sirop d'erable et le tout 50 secondes au micoondes a fond |
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posté par
ccomsa
le 5/3/2008 8:06:00 AM
JE FAIS 3 c a soupe de flocons d'avoine ds un bol chinois ,+ lait ecreme + 1 càcafe de sirop d'erable et le tout 50 secondes au micoondes a fond il vaut mieux un fruit entier ou une compote sans sucre qu'un jus de fruit avec les fibres le sucre est moins vite absorbé |
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posté par
thoti
le 5/12/2008 5:06:00 PM
je ne supporte pas de manger autre chose que du pain aux cereales un peu de margarine et un bol de lait demi écrémé au petit déjeuner est ce que ça peut ralentir ma perte de poids???merci |
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posté par
l46
le 5/13/2008 6:21:00 PM
Sans me resservir, j'ai perdu tout seul + de 20 kilos, mais maintenant je ne descends plus beaucoup, il me rest 4 maudis kilos que faire de plus? |
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posté par
sayplus
le 5/17/2008 9:29:00 PM
moi un bon petit déjeuner 80gramme de pain complet+ un bol de café +un yaourt nature sans sucre une noisette de beurre et un fruits et 2verres d'eau 1 avant petit déjeuner 1v après |
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posté par
marieflora
le 10/10/2009 9:56:00 AM
le matin, je prends une tranche de pain de seigle aec de la compote maison un yaourt 0% avec des flocons d'avoine et une pomme coupée en petit morceaux parsemée de canelle, et de graine de lin et un grand bol de café; |
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posté par
amal_156
le 12/24/2011 4:55:00 PM
Je prends une tasse de lait ecreme avec the vert et deux biscottes de pain complet tartiné avec fromage 9% et confiture light un yagourt 0% apres une heure un jus de pampelemousse |
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posté par
amal_156
le 12/24/2011 4:55:00 PM
Je prends une tasse de lait ecreme avec the vert et deux biscottes de pain complet tartiné avec fromage 9% et confiture light un yagourt 0% apres une heure un jus de pampelemousse |
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posté par
jocyajasmin
le 1/29/2013 8:56:00 AM
le matin 1 verre d'eau a jeun 125g de fromage blanc de brebis 3 cuillères de son avoine 1 bol de café sans sucre |
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