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Dossiers minceur |
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régime minceur, menus minceur, régime préhistorique, homme des cavernes, alimentation crue, régime riche en protéines
AUTEUR : Alix Lefief
Dans le régime paléolithique les aliments sont classés en 3 familles :
I. Les aliments autorisés :
- les poissons, les fruits de mer, les viandes maigres, les volailles et les œufs.
- les fruits et légumes pauvres en amidon.
- les graines et les noix.
II. Les aliments à consommer avec modération :
- les fruits secs.
- les avocats.
- les huiles pressées.
- certaines boissons : café, thé, et boissons alcoolisées.
III. Les aliments non autorisés :
- les produits laitiers.
- les céréales.
- les légumineuses.
- les produits en conserve ou transformés.
- les légumes riches en amidon.
- les aliments salés.
- le sucre.
- les boissons gazeuses.
Toutefois, ce régime est assez flexible puisqu’il autorise de faire 3 ou 4 écarts dans la semaine. Il est donc possible de se composer des menus avec des aliments non autorisés afin de s’adopter plus facilement à ce nouveau mode de nutrition.
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