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La cuisson la plus favorable pour votre ligne, c'est la cuisson à la vapeur. Dans des paniers de bambous, des cuiseurs vapeur ou des couscoussiers, vous pourrez cuire vos aliments sans les dénaturer, sans matières grasses et en détruisant moins les nutriments que vos aliments renferment. Vous avez aussi la cuisson en papillote qui donne de très bons résultats. Vos repas seront ainsi sains, légers et équilibrés.
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"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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