Dans la médecine traditionnelle indienne, la cardamome est utilisée pour ses vertus anti-graisses. Vous pouvez profiter de ses bienfaits - et de son parfum incomparable - en en ajoutant par exemple une petite gousse dans votre café ou votre thé. Autre idée : laisser infuser une cuillerée de graines de cardamome dans une tasse d’eau bouillante à feu doux pendant 10 minutes, et boire cette préparation après les repas.
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nikita_456
le 2013-01-19
j'ai tout ça dans mon placard mais pas l'habitude de m'en servir, dorénavant j'en utiliserait tous les jours. merci
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francineantoniazzi
le 2013-04-09
Concernant la Cardamone, je l'utilise pour l'assaisonnement des légumes, crudités et poissons; Deux ou trois tours de moulins et c'est excellent. Très très bon avec les betteraves rouges
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nad-isa
le 2013-12-31
coucou
je c que j ai plusieurs epices a la maison en poudre j en rajoutes dans certains plats et dans les soupes pour donner du gouts ,sa fais depuis le mois de juillet que je fais sa
alors si vous avais des recettes avec les epices j aimerai essayer
a bientot
