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notre alimentation équilibrée .OLLIVE TITITE › papiers importants pour ollive tititeRetour aux discussions |
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AUTEUR | Message |
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posté par OLLIVE le 01-11-2012 à 11:13 |
papiers importants pour ollive titite
merci de me lire blog https://mag.aujourdhui.com/profile/friends.asp?rno=75768 mon groupe le plaisir de manger sans grossir .titite ollive https://mag.aujourdhui.com/groupes/groupe.asp?groupe_id=33061 mon autre groupe pour motiver et aider les ptes nouvelles .titite ollive https://mag.aujourdhui.com/groupes/groupe.asp?groupe_id=33062 manger équilibré et vous allez maigrir le forum de la bonne humeur
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Le thym combat la plaque dentaire Il a été démontré que l’un des constituants du thym, le thymol, avait une activité bénéfique contre les caries1 et certaines bactéries2 pathogènes de la bouche telle que Porphyromonas gingivalis. Le thymol fait partie des ingrédients des bains de bouche antiseptiques comme Listerine® ou Cervitech® qui luttent contre la plaque dentaire. Or, l'efficacité de ces produits serait attribuable notamment à l'action du thymol3. Comment utiliser le thym afin qu'il aide à combattre la plaque dentaire ? En rince-bouche ou gargarisme. Infuser 5 g de plante séchée dans 100 ml d'eau bouillante, durant 10 minutes. Se rincer la bouche ou se gargariser avec la préparation filtrée et refroidie, 2 à 3 fois par jour. On peut aussi diluer quelques gouttes d’extrait liquide dans de l’eau. |
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Le thym traite la bronchite Le thym est traditionnellement utilisé pour le traitement des troubles respiratoires comme la toux. Il est d’ailleurs approuvé par la commission E (un organisme d'évaluation des plantes) pour combattre la bronchite. De nombreuses études1-3 ont démontré ses effets contre les affections respiratoires lorsqu’il était associé avec d’autres produits naturels, mais aucune n’a pu prouver son efficacité en monothérapie. Au cours d’une étude4 ouverte (les participants savaient ce qu’on leur administrait), plus de 7 000 patients souffrant de bronchite ont testé un sirop composé d’extraits de thym et de racine de primevère officinale. Celui-ci s’est montré au moins aussi efficace que la N-acétylcystéine et que l’Ambroxol, deux médicaments qui fluidifient les sécrétions bronchiques. D’autres essais cliniques ont indiqué que des sirops composés d’un extrait de thym et d’un extrait de feuilles de lierre grimpant étaient efficaces pour soulager la toux. Comment utiliser le thym afin qu'il soulage la toux ? En inhalation. Plonger 2 cuillères à soupe de thym dans un bol d’eau bouillante. Pencher la tête au-dessus du bol puis se couvrir d’une serviette. Respirer doucement au début, les vapeurs étant importantes. Quelques minutes suffisent. |
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Bonsoir ,je souhaite un bon weekend à vous tous (es) et bonnes vacances pour ceux ou celles qui partent ! |
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Oeufs Bénédicte Quantité 4 Personne(s) Préparation15 min Cuisson10 min Ingrédients pour Oeufs Bénédicte 4 œufs 2 jus de citron 4 tranches de bacon 2 muffins 100 g de beurre fondu, tiédi 3 jaunes d’œufs sel, poivre Préparation Préparez la sauce : mettez les jaunes d’œufs et 4 c. à soupe d'eau froide dans une petite casserole à feu doux. Fouettez jusqu'à ce que le mélange ait une consistance mousseuse et ferme. Hors du feu, ajoutez le beurre fondu tiède presque goutte à goutte, sans cesser de remuer, puis quelques gouttes de jus de citron, du sel et du poivre. Placez la casserole au un bain-marie. Réservez la sauce au chaud. Faites pocher les œufs 3 min à l'eau citronnée. Égouttez-les. Coupez les muffins en 2 dans l'épaisseur. Faites-les griller. Faites également griller les tranches de bacon. Posez une tranche sur chaque muffin, posez l’œuf par dessus et nappez de sauce.
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Bonjour ,trop bon pour nos ptes têtes blondes qui vont êtres en vacances !bonne journée |
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Bonsoir,j'ai trouvé ceci sur le site ' Aujourdhui.com ! et je peux dire que ceci est agréable à lire !ollive titite * |
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Pour remplacer le sel dans vos recettes, misez sur les épices et les herbes ! Ainsi, vous réduirez naturellement votre consommation de sel. Car, c’est prouvé : l’excès de sel augmente la rétention d’eau, qui peut faire grossir, et surtout est très mauvais pour la tension. Ainsi, vous faites du bien à votre ligne et à votre santé ! |
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Ajouter de la salade verte dans les assiettes permet de leur donner du volume. Ainsi, vous avez l’impression qu’elle est bien garnie. Et c’est bon pour la satiété ! De plus, la salade verte est excellente pour la santé, car elle apporte des minéraux, des fibres et des vitamines, et pour la ligne, car elle est riche en eau et pauvre en calories. |
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Pour alléger vos recettes, ajoutez-y des légumes. C’est une astuce qui fonctionne bien dans les plats en sauce comme le bourguignon ou la blanquette par exemple. Cela vous évitera de devoir les servir avec des féculents comme du riz ou des pâtes. Et vous consommerez davantage de vitamines et de fibres. |
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Pour gagner quelques calories supplémentaires, remplacez une partie de l’huile dans vos vinaigrettes par une alternative beaucoup moins grasse : sauce soja, jus d’agrume, fromage blanc allégé… Vous pouvez également remplacer un tiers de l’huile par de l’eau : c’est tout simple, et vous ne perdez pas en goût. |
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Pour alléger vos petits plats du quotidien, vous pouvez également miser sur des produits malins. A vous la crème fraiche allégée en lieu et place de la crème entière par exemple. Pensez aussi au fromage blanc, qui permet de remplacer l’huile ou le beurre dans les sauces, les vinaigrettes. Ou bien à la purée d’amandes, une excellente alternative au beurre dans les gâteaux. |
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Pour ajouter moins de gras dans vos petits plats, sans perdre en goût, optez pour les marinades (sans huile bien sûr). Optez pour le jus de citron, la sauce soja, les herbes et les épices… Vos viandes, poissons, et fruits de mer seront tout aussi bons, les calories en moins. |
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Pour alléger ses recettes, la première astuce consiste à utiliser un autre mode de cuisson. Au lieu de cuire vos légumes ou bien votre poisson à la poêle avec des matières grasses (ou, pire, en friture), optez pour la cuisson vapeur. C’est le mode de cuisson le plus léger, mais aussi le plus sain car il conserve le maximum de vitamines et de minéraux. |
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TAPIOCA AU LAIT DE COCO ET COULIS EXOTIQUE PERSONNES : 4 PRÉPARATION: 5 MN CUISSON: 15 MN INGRÉDIENTS: 60 G DE PERLES DE TAPIOCA BLANC 35 CL D’EAU 80 G DE SUCRE 1 PINCÉE DE SEL 25 CL DE LAIT DE COCO 1 PAQUET DE COULIS AUX FRUITS EXOTIQUES (200 G) PRÉPARATION : Rincez les perles de tapioca. |
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Berry tarte à la crème
Berry tarte à la crème Portions: 8 "Une croûte de biscuit sucré aromatisé avec des zestes de citron est pressé dans un moule à tarte de 9 pouces. Framboises et les mûres sont alors cueillie dans et surmonté d'une crème belle crème sure aromatisé avec du sucre et des épices. Cette belle tarte est cuit et prêt en moins de une heure. " INGRÉDIENTS: 1 tasse de bicarbonate de mélange 1 1/2 cuillères à soupe de sucre blanc 1/3 tasse de lait 1/2 cuillère à café de zeste de citron 1 1/2 tasses de framboises 1 tasse de framboises fraîches 1/2 tasse de graisse de crème sure sans 2 blancs d'œufs 1/2 tasse de sucre blanc 3 cuillères à soupe de farine tout usage 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille ITINÉRAIRE: Une.Combiner le mélange à pâte, 1 1/2 cuillères à soupe de sucre, le lait et le zeste de citron. Appuyez avec les doigts farinés dans le fond et sur les côtés d'un moule à tarte qui a été pulvérisé avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Parsemer de baies sur la croûte.2.Mélanger la crème sure, les blancs d'œufs, 1/2 tasse de sucre blanc, la farine, les épices, et l'extrait de vanille. Verser sur les fruits. Couvrir les bords de la croûte de papier d'aluminium.3.Cuire au four à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 10 minutes. Baisser le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit pris |
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Bonsoir,je viens de faire mes comptes !et voilà j'ai plus de sous -sous !mais j'ai des bonnes patates ,alors je vais faire ceci avec une bonne salade !ollive titite contente |
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Pomme de terre au fromage blanc et jambon cru Pour : 2 personnes Durée : 1 heure 2 grosses pomme de terre 2 tranches de jambon cru 160 g de fromage blanc ciboulette 2 cuil. à café de moutarde sel poivre Phases techniques de la recette : 1 Pour réaliser cette recette de pomme de terre au fromage blanc et jambon cru, commencez par préparer tous les ingrédients. Laver les pommes de terre... 2 ...et découper un chapeau dans la longueur. 3 Placer les pommes de terre dans deux patatières... 4 ...et enfourner pour 45 minutes environ à 180°C. 5 Pendant ce temps, mélanger dans le cul de poule le fromage blanc, la moutarde, la ciboulette. 6 Emincer en fines lamelles les tranches de jambon cru. 7 Mélanger le tout (veiller à garder quelques lanières de jambon pour la finition). Attention à l'assaisonnement, le jambon étant déjà salé. 8 Vérifier la cuisson des pommes de terre en les piquant avec la lame d'un couteau. Les sortir du four... 9 ...et découper la croute qui s'est formée au niveau de l'ouverture. 10 Retirer cette peau délicatement. 11 Creuser l'intérieur des pommes de terre avec une cuillère à café... 12 ...en veillant à ne pas transpercer le fond de la pomme de terre. 13 Ajouter la pulpe récupérée au mélange fromage blanc, moutarde, ciboulette... 14 ...et replacer les coques de pommes de terre dans les patatières. 15 Bien mélanger la préparation, rectifier l'assaisonnement. 16 Farcir chaque pomme de terre de cette préparation. 17 Disposer sur le dessus quelques lanières de jambon. 18 Passer les patatières à la salamandre (ou sous le grill du four) pour les faire gratiner. Servir immédiatement.
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Phases techniques de la recette : 1 Pour réaliser cette recette de pomme de terre au fromage blanc et jambon cru, commencez par préparer tous les ingrédients. Laver les pommes de terre... 2 ...et découper un chapeau dans la longueur. 3 Placer les pommes de terre dans deux patatières... 4 ...et enfourner pour 45 minutes environ à 180°C. 5 Pendant ce temps, mélanger dans le cul de poule le fromage blanc, la moutarde, la ciboulette. 6 Emincer en fines lamelles les tranches de jambon cru. 7 Mélanger le tout (veiller à garder quelques lanières de jambon pour la finition). Attention à l'assaisonnement, le jambon étant déjà salé. 8 Vérifier la cuisson des pommes de terre en les piquant avec la lame d'un couteau. Les sortir du four... 9 ...et découper la croute qui s'est formée au niveau de l'ouverture. 10 Retirer cette peau délicatement. 11 Creuser l'intérieur des pommes de terre avec une cuillère à café... 12 ...en veillant à ne pas transpercer le fond de la pomme de terre. 13 Ajouter la pulpe récupérée au mélange fromage blanc, moutarde, ciboulette... 14 ...et replacer les coques de pommes de terre dans les patatières. 15 Bien mélanger la préparation, rectifier l'assaisonnement. 16 Farcir chaque pomme de terre de cette préparation. 17 Disposer sur le dessus quelques lanières de jambon. 18 Passer les patatières à la salamandre (ou sous le grill du four) pour les faire gratiner. Servir immédiatement.
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Pomme de terre au fromage blanc et jambon cru Pour : 2 personnes Durée : 1 heure 2 grosses pomme de terre 2 tranches de jambon cru 160 g de fromage blanc ciboulette 2 cuil. à café de moutarde sel poivre |
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"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Le thym soulage les inflammations cutanées
Le thym a toujours été utilisé pour soigner les blessures et certaines affections cutanées mineures grâce à ses propriétés antiseptiques. Il présente aussi bien une activité antifongique1-2 (en stoppant la croissance des champignons), qu’une activité antimicrobienne3 (par un mécanisme encore mal connu). De plus, en favorisant l’inhibition de la synthèse des prostanglandines4 (des médiateurs lipidiques impliqués dans l’inflammation), le thym agit comme un anti-inflammatoire5 (diminution de la douleur, du gonflement, etc.).
Comment utiliser le thym en tant qu'antiseptique ?
Avec des compresses. Infuser 5 g de plante séchée dans 100 ml d'eau bouillante, durant 10 minutes. Appliquer au besoin sur les parties atteintes.