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notre alimentation équilibrée .OLLIVE TITITE › papiers importants pour ollive titite

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AUTEUR Message
posté par OLLIVE
le 01-11-2012 à 11:13

papiers importants pour ollive titite

VENDREDI 2 NOVEMBRE 2012 .bonne journée .
image

 
cr brise coucou c'est qui ??? cr brise
merci de me lire
blog
https://mag.aujourdhui.com/profile/friends.asp?rno=75768
mon groupe
le plaisir de manger sans grossir .titite ollive
https://mag.aujourdhui.com/groupes/groupe.asp?groupe_id=33061
mon autre groupe
pour motiver et aider les ptes nouvelles .titite ollive
https://mag.aujourdhui.com/groupes/groupe.asp?groupe_id=33062
cr brise manger équilibré et vous allez maigrir cr brise
happy3 le forum de la bonne humeur happy3

 


messages [chronologique] 121-140 de 2320

posté par OLLIVE
le 09-02-2014 à 18:19


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enlightened5 bonnes raisons de manger des avocatsenlightened

C’est vrai que l’avocat est riche en gras (en bons gras, toutefois), mais c’est tout de même un aliment très sain qui permet d’ajouter de précieux nutriments et des fibres dans son assiette. Voici pourquoi.

 


Certains évitent de consommer de l’avocat à cause de sa teneur relativement élevée en gras et de son apport calorique (un avocat moyen fournit enlightened138 calories et 14,1 g de gras). Toutefois, c’est l’un des meilleurs aliments qui soient. Voici cinq bonnes raisons d’en consommer régulièrement.

enlightened1. L’avocat est riche en caroténoïdes

C’est une bonne source de lutéine, un caroténoïde qui agit comme antioxydant et contribue à protéger contre certaines maladies de l’œil. Il contient également de la zéaxanthine, de l’alpha-carotène et du bêta-carotène, trois autres caroténoïdes, ainsi que du tocophérol (vitamine E).

De plus, à cause de sa richesse en acides gras mono-insaturés, il facilite l’assimilation des caroténoïdes présents dans d’autres aliments. En effet, les caroténoïdes sont liposolubles (c’est-à-dire solubles dans l’huile plutôt que dans l’eau); consommer de l’avocat en même temps que des fruits et des légumes qui en sont riches favorise l’assimilation de ces substances par l’organisme. Pour tirer le meilleur parti possible de votre salade mixte, ajoutez-y quelques tranches d’avocat.  

enlightened2. L’avocat procure un sentiment de satiété

Un demi avocat renferme 3,4 g de fibres solubles et insolubles. Or, pour que le système digestif fonctionne bien, l’organisme a besoin de ces deux types de fibres. En outre, les fibres solubles ralentissent la dégradation des glucides, ce qui a pour effet que l’on se sent plus rapidement rassasié.  

L’avocat contient également de l’acide oléique, un corps gras qui active la zone du cerveau où est enregistré le sentiment de satiété. On a démontré que les matières grasses contenant de l’acide oléique procuraient un plus grand sentiment de satiété que les gras saturés et trans que l’on trouve dans les aliments transformés.  

enlightened3. L’avocat peut protéger votre futur bébé, de même que votre cœur

Une tasse fournit presque le quart de l’apport quotidien recommandé en folate, une vitamine qui diminue le risque d’anomalies congénitales chez les nouveaux-nés. Si vous êtes enceinte ou comptez le devenir, l’avocat contribuera à protéger votre futur bébé.

Un apport élevé en folate est également associé à un risque plus faible de souffrir d’une crise cardiaque et de cardiopathie. S’il y a dans votre famille des antécédents de problèmes cardiaques, ou si vous avez des facteurs de risque (par exemple si vous êtes en surpoids ou fumez) de cardiopathie, l’avocat pourrait contribuer à garder votre cœur en santé.

enlightened4. L’avocat peut contribuer à faire baisser votre taux de cholestérol

En plus de procurer un sentiment de satiété, l’acide oléique présent dans l’avocat peut contribuer à faire baisser votre taux de cholestérol. Au cours d’une étude, on a observé que les personnes dont l’alimentation faisait une large place à l’avocat voyaient leur taux de cholestérol total diminuer, y compris le taux de cholestérol LDL. Quant à leur taux de cholestérol HDL (le «bon» cholestérol), il a  augmenté de 11%. 

L’hypercholestérolémie (taux de cholestérol élevés) est l’un des principaux facteurs de risques de cardiopathie. Conjuguée à sa richesse en folate, l’action hypocholestérolémiante de l’avocat contribuera à garder votre coeur en santé.

enlightened5. L’avocat est délicieux

Enfin, dernière raison mais non la moindre: l’avocat constitue une façon saine d’ajouter de la saveur et de la texture à vos plats. Mettez-en dans une salade ou une soupe, servez-le en entrée sous forme de guacamole, ou essayez-le dans l’une des recettes suivantes :

 

posté par OLLIVE
le 09-02-2014 à 18:14


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enlightenedLes pommes sont plein de fibres et de vitamines, et sont un excellent ajout à votre alimentation. Lisez la suite pour en savoir plus faits sur cette fruit incroyable.

Des économies de calories

Elles éclatent avec un croquant et un sucré acidulé, mais en dépit de leur grande saveur, les pommes sont principalement composées d’eau et de fibres. Un seul fruit fait un travail incroyable pour vous rassasier. En fait, les chercheurs ont constaté que les gens qui ont mangé une pomme environ 15 minutes avant le déjeuner consomment près de 190 calories de moins que s’ils ne l’avaient pas fait. Si l’on tient compte qu’une pomme contient seulement 80 calories, c’est une économie de près de 110 calories. 

posté par OLLIVE
le 08-02-2014 à 20:34


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Le régime brûle-graisses, également appelé "régime soupes ", associe à la consommation de toutes sortes de soupes, des légumes non mixés et frais qui contiennent des vitamines B et C (céleri, chou, persil, poivron, etc...)

posté par OLLIVE
le 08-02-2014 à 20:32


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Le Régime Soupes

La meilleure façon de mincir en hiver

 

Le régime brûle-graisses, également appelé "régime soupes ", associe à la consommation de toutes sortes de soupes, des légumes non mixés et frais qui contiennent des vitamines B et C (céleri, chou, persil, poivron, etc...)


Le régime brûle-graisses demande motivation, rigueur et de volonté. Ce régime vise à faire brûler les mauvaises graisses tout en épargnant la masse musculaire grâce à l'absorption de protéines, essentielles au bien-être.

Outre les légumes et les protéines, le régime brûle-graisses préconise la consommation d'aliments maigres, de gélules, de tisanes, de vitamines ou de minéraux.
Le régime brûle-graisses dure généralement une quinzaine de jours : la première appelée « semaine régime soupes » et la seconde « semaine de stabilisation ».

Le Régime brûle-graisses repose sur 3 principes :

1er principe : 
Outre la réduction des apports caloriques, vous devez opter pour des aliments brûleurs de graisses et bannir les lipides (N.B: les lipides contiennent quasiment le double de calories par rapport aux glucides).

2ème principe : 
Si vous réduisez votre tissu adipeux, votre masse musculaire est protégée grâce à la sélection d'aliments pauvres en graisses mais riches en protéines.

 

3ème principe :

La consommation des fruits et des légumes est à volonté (excepté les pommes de terre et les bananes)

En seulement deux semaines, la perte de poids peut être considérable.

La consommation de légumes à volonté fait qu'on se sent rassasié(e). L'ingestion d'aliments sains permet à l'organisme d'éliminer les toxines et de nettoyer le système digestif.

Pas d'effet yo-yo : aucune reprise de poids après l'arrêt du régime.

Le régime soupe est un régime monotone :

seuls les légumes sont autorisés.
De ce fait, il favorise les carences en vitamines et minéraux et peut entraîner une perte musculaire et osseuse s'il est suivi trop longtemps ou si une fragilité dans ce domaine a déjà été constaté.

Par ailleurs, chez certaines personnes, il peut provoquer un état de grande fatigue.

*

Menu-type du régime soupe sur 1 semaine

enlightenedLundi
Soupes à volonté, fruits frais (éviter les bananes, trop caloriques), jus de fruits 100%, thé, café (sans sucre) et eau.

enlightenedMardi
Légumes verts frais ou en conserve, cuits à la vapeur (sans ajout d'huile ou beurre), crus ou en soupes. Le soir, vous pouvez manger une pomme de terre cuite au four légèrement huilée. Ne pas manger de fruits.

enlightenedMercredi
Mix entre les deux premiers jours : légumes (sans pommes de terre), fruits (sans bananes) et soupes à volonté. Généralement, à ce stade, perte entre 2 et 3 kilos.

enlightenedJeudi
Fruits, même les bananes (maximum 3), lait écrémé (80cl) et soupes à volonté.

enlightenedVendredi
500 g de viande maigre (type poulet sans peau), 500 g de tomates fraîches, de la soupe et boire 1,5 L d'eau (facilite la suppression de l'acide urique présent dans la viande).

enlightenedSamedi
Au programme: légumes, viandes et soupe à volonté (ex : steak le matin, steak-salade midi et soir).

enlightenedDimanche
Vous pouvez consommer 1 portion de riz complet, des fruits ou des jus de fruits 100%, des légumes et bien sûr, de la soupe.

 

 

 

 

 

posté par OLLIVE
le 08-02-2014 à 15:49


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Des conseils sur l'amitié!

Voici des conseils pour garder tes amis(es)!


 

Aime tes amis, peu importe qui ils sont ! 
 


 

 
 

Essaie toujours d'aider un ami dans le besoin !
 


 

 
 

Partage avec tes amis !
 


 

 
 

Tiens à tes bons amis.
Ils sont trop peu et toujours trop loin de toi !

 


 

 
 

Il y a toujours quelqu'un qui t'aime plus que tu ne le penses !
 


 

 
 

Un ami t'aide à consoler tes peines !
 


 


 

Une amitié ne voit pas les différences !
 


 


 


Les ami(e)s sont comme des ballons.... 
Une fois que tu les laisses partir, 
tu ne peux plus les rattraper. 

Donc, je vais t'attacher avec ma corde du cœur 
afin de ne pas te perdre 
car je tiens beaucoup à toi.


 

BONNE JOURNÉE!

posté par OLLIVE
le 07-02-2014 à 21:12


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pour le groupe les ptes nouvelles 

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/225973-galettes-de-pommes-de-terre

posté par OLLIVE
le 07-02-2014 à 19:14


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Tiramisu à l’orange et aux spéculoos

enlightenedPréparation : 20 min

enlightenedPour : 4 pers.

enlightenedingrédients de la recetteenlightened

enlightened250 gr de Mascarpone Galbani

enlightened250 gr de spéculoos

enlightened6 oranges

enlightened3 Oeufs

enlightened60 gr de Sucre 
(en poudre)

enlightened1 sachet(s) de Sucre vanillé

enlightened4 c. à soupe d' Eau

Préparation de la recette :

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Mélangez vivement le mascarpone avec les jaunes d'œufs, le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la crème de mascarpone.

Pressez 3 oranges, pelez les 3 autres, et coupez-les en jolis quartiers.

Trempez les spéculoos dans le jus d’oranges et répartissez-les au fond de la verrine.

Posez les quartiers d'oranges coupés en quartiers et recouvrez de crème au mascarpone.

Répétez l'opération une fois encore, puis émiettez un biscuit au dessus de la crème.

Réservez au frais 3 heures avant de le déguster !

 

posté par OLLIVE
le 07-02-2014 à 18:58


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Perdre du ventre : comment avoir un ventre plat au naturel ?

Avoir un ventre plat n’est-il pas le rêve de toutes les femmes (et de tous les hommes) ? Nous trouvons souvent peu flatteurs, cette graisse abdominale ou ce ventre un peu gonflé ! A condition de miser sur une alimentation équilibrée, de ne pas avoir de problèmes digestifs et de suivre quelques recommandations… Retrouver un ventre plat, c'est possible !

 

enlightenedJe mise sur les fibres !enlightened

En plus d’être excellentes pour la santé, les fibres  constituent un très bon allié ventre plat ! Il existe deux types de fibres : solubles ou insolubles. Alors que les fibres solubles, contribuent plutôt à réguler les taux de cholestérol et la glycémie dans le sang, les fibres insolubles favorisent le transit intestinal et protègent de la constipation  Pour avoir un ventre plat, c’est donc sur les fibres insolubles qu’il faut miser ! Favorisez les céréales et le son de blé , les fruits et légumes, les aliments à grains entiers (riz complet, pain complet…) ainsi que les légumineuses (haricots rouges, lentilles…). Les fibres insolubles ont aussi l’avantage d’assurer une sensation de satiété plus durable, ce qui n’est pas négligeable si vous souhaitez perdre votre graisse abdominale !

 

posté par OLLIVE
le 06-02-2014 à 20:22


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Pour perdre du poids, un régime n’est pas toujours nécessaire. Il suffit parfois de changer quelques habitudes en misant sur certains aliments…

Les viandes blanches

Riches en protéines et en oligo-éléments, les viandes blanches constituent un allié minceur de poids. Les protéines aident à la formation d’enzymes digestives. Celles-ci ont la faculté d’assurer une sensation durable de satiété.

Plus maigre que la viande rouge, le poulet est par exemple l’une des viandes les moins caloriques, à condition de le consommer sans la peau. Les escalopes de poulet sont également recommandées car elles sont pauvres en lipides (1,5g pour 100g) et en calories (100 kcal pour 100g). Les viandes blanches, ayant un pouvoir antioxydant reconnu, ont l’avantage de pouvoir être consommées de différentes façons : dans des sandwichs, des salades, grillées à la poêle ou parfumées avec des épices, leurs saveurs seront décuplées.

Le soja

Peu calorique, le soja  peut être consommé sous toutes ses formes : tofu, miso, yaourts, germes, crème liquide, boisson…

Contrairement aux idées reçues, il n’est pas réservé aux végétariens et ses bienfaits pour la santé et la minceur sont reconnus. Des études ont par exemple prouvé son efficacité sur l’obésité Enfin, par sa teneur en fibres solubles, le soja facilite la digestion et évite les sensations de ballonnements.

Le poivron

Avec seulement 20 calories pour 100 g, le poivron  est très riche en vitamine C. Celle-ci est connu pour limiter le stockage des graisses, en intervenant dans l’élaboration de la carnitine, un composé qui permet le transport des substances graisseuses.

En outre, une étude américaine affirme que la vitamine C jouerait un rôle dans la gestion du stress qui peut être lui-même responsable d’une prise de poids.

La pomme

En plus d’être faible en calories (80kcal), la pomme favorise l’élimination des graisses.

Riche en vitamine C et antioxydante grâce à sa teneur en flavonoïdes, elle contient de la pectine, une fibre soluble qui stimule le transit et protège les intestins.
Il est conseillé de la laver soigneusement et de la manger avec la peau. La peau renferme 2 à 3 fois plus de flavonoïdes que la chair.

Le saumon

Le saumon  est une très bonne source de protéines (22g pour 100g). Celles-ci empêchent le stockage des mauvais lipides et favorisent un meilleur traitement des sucres par les cellules.
Bien qu’il soit plus gras que les poissons maigres, comme le bar ou la sole par exemples, le saumon est excellent pour la santé, et apporte en plus à l’organisme des omégas-3, bénéfiques aux artères et au cerveau, en luttant contre l’hypertension et le cholestérol.

La courgette

La courgette fait partie de la même famille que les courges, potirons et citrouille. Peu calorique (17 kcal pour 100g), elle permet d’affiner la silhouette et facilite l’élimination des toxines et des graisses.

Tout comme la pomme, la peau de la courgette regorge de pectine et de fibres solubles (1,1g pour 100g) qui permettent de retrouver plus facilement un ventre plat.

Bonsoir,

déjà j'ai une pensée pour toutes les personnes qui vont-êtres encore inondées

ceci est  un vrai cauchemard ,

je vous souhaite une bonne soirée 

merci de votre passage et de vos gentils messages 

 

 

 

 

posté par OLLIVE
le 06-02-2014 à 20:10


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La courgette

La courgette fait partie de la même famille que les courges, potirons et citrouille. Peu calorique (17 kcal pour 100g), elle permet d’affiner la silhouette et facilite l’élimination des toxines et des graisses.

Tout comme la pomme, la peau de la courgette regorge de pectine et de fibres solubles (1,1g pour 100g) qui permettent de retrouver plus facilement un ventre plat.

posté par OLLIVE
le 06-02-2014 à 20:08


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Le saumon

Le saumon  est une très bonne source de protéines (22g pour 100g). Celles-ci empêchent le stockage des mauvais lipides et favorisent un meilleur traitement des sucres par les cellules.
Bien qu’il soit plus gras que les poissons maigres, comme le bar ou la sole par exemples, le saumon est excellent pour la santé, et apporte en plus à l’organisme des omégas-3, bénéfiques aux artères et au cerveau, en luttant contre l’hypertension et le cholestérol.

posté par OLLIVE
le 06-02-2014 à 20:06


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La pomme

En plus d’être faible en calories (80kcal), la pomme favorise l’élimination des graisses.

Riche en vitamine C et antioxydante grâce à sa teneur en flavonoïdes, elle contient de la pectine, une fibre soluble qui stimule le transit et protège les intestins.
Il est conseillé de la laver soigneusement et de la manger avec la peau. La peau renferme 2 à 3 fois plus de flavonoïdes que la chair.

posté par OLLIVE
le 06-02-2014 à 20:03


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Le poivron

Avec seulement 20 calories pour 100 g, le poivron  est très riche en vitamine C. Celle-ci est connu pour limiter le stockage des graisses, en intervenant dans l’élaboration de la carnitine, un composé qui permet le transport des substances graisseuses.

En outre, une étude américaine affirme que la vitamine C jouerait un rôle dans la gestion du stress qui peut être lui-même responsable d’une prise de poids.

posté par OLLIVE
le 06-02-2014 à 19:12


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Le soja

Peu calorique, le soja  peut être consommé sous toutes ses formes : tofu, miso, yaourts, germes, crème liquide, boisson…

Contrairement aux idées reçues, il n’est pas réservé aux végétariens et ses bienfaits pour la santé et la minceur sont reconnus. Des études ont par exemple prouvé son efficacité sur l’obésité Enfin, par sa teneur en fibres solubles, le soja facilite la digestion et évite les sensations de ballonnements.

posté par OLLIVE
le 06-02-2014 à 19:10


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Les viandes blanches

Riches en protéines et en oligo-éléments, les viandes blanches constituent un allié minceur de poids. Les protéines aident à la formation d’enzymes digestives. Celles-ci ont la faculté d’assurer une sensation durable de satiété.

Plus maigre que la viande rouge, le poulet est par exemple l’une des viandes les moins caloriques, à condition de le consommer sans la peau. Les escalopes de poulet sont également recommandées car elles sont pauvres en lipides (1,5g pour 100g) et en calories (100 kcal pour 100g). Les viandes blanches, ayant un pouvoir antioxydant reconnu, ont l’avantage de pouvoir être consommées de différentes façons : dans des sandwichs, des salades, grillées à la poêle ou parfumées avec des épices, leurs saveurs seront décuplées.

 

posté par OLLIVE
le 06-02-2014 à 19:09


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Pour perdre du poids, un régime n’est pas toujours nécessaire. Il suffit parfois de changer quelques habitudes en misant sur certains aliments…

 

posté par OLLIVE
le 05-02-2014 à 20:27


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pour moi

posté par OLLIVE
le 05-02-2014 à 20:24


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Bonsoir,sur le blog de la bonne humeur vous avez cmme recette *Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison)*et Dessert suédois aux pommes et aux amandes (Sans Gluten, Sans Lait)*

posté par OLLIVE
le 05-02-2014 à 20:21


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enlightenedPetits pots de crème au chocolat (Danettes maison)enlightened

enlightenedPréparation: 5 min

enlightenedCuisson: 20 min

enlightenedRecette postée par: nounou enlightened

Très facile à faire. Comme les Danettes mais sans les agents conservateurs. Il m'arrive de remplacer le lait entier par 3/4 lait demi écrémé, 1/4 crème fraîche liquide et ça marche bien aussi.

Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison)

 

enlightenedIngrédientsenlightened

POUR 6 À 8 PERSONNES

  • 4 cuillères à soupe de maizéna 
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • Une pincée de sel
  • 700ml de lait entier
  • 170g de chocolat noir coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café d éssence de vanille

Instructions

  • Mélanger le maïzena, le sucre et le sel.

  • Ajouter le lait et fouetter bien pour obtenir une crème homogène.

    Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 2Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 2

  • Faire cuire la crème au bain-marie, en fouettant de temps en temps pour éviter la formation de grumeaux.

    Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 3Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 3

  • Quand le crème nappe le dos d'une cuillère en bois et que vous pouvez y tracer une ligne nette avec votre doigt ajouter le chocolat et remuer encore quelques minutes.

    Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 4Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 4

  • Ajouter la vanille et mélanger.

  • Verser le mélange dans des petits pots et mettre au réfrigérateur. En refroidissant une peau se formera sur la surface des crèmes. Si vous voulez éviter cela, couvrez la surface avec du film transparent.

  • Dessert suédois aux pommes et aux amandes (Sans Gluten, Sans Lait)

    enlightenedingrédients enlightened

    enlightened6 pommes1.1 kg

    enlightened7 c.à soupe margarine non hydrogénée

    enlightened100 g1 tasse sucre

    enlightened200 g 2oeufs calibre gros
    enlightened1 tasse amandes, blanchies150 g

    enlightenedValeur nutritiveenlightened

    enlightenedpour 1 portion (220g) excluant les ingrédients facultatifsenlightened

    enlightenedCalories

    enlightened490   pour la portion de 220 gr 

    enlightenedLipides

    28 g

    enlightenedProtéines

    8 g

    enlightenedGlucides

    57 g

    enlightenedAvant de commencer

    enlightenedBlanchir les amandes au préalable.

    enlightenedUn moulin ou robot culinaire vous sera fort utile pour moudre finement les amandes. Un batteur ou malaxeur vous sera fort utile pour monter les blancs en neige.

    enlightenedPréparationenlightened

    enlightenedPréchauffer le four à 205°C/400°F. "Beurrer" le plat de cuisson avec un peu de margarine.

    enlightenedPeler les pommes, enlever le coeur. Couper les pommes en deux. Blanchir 4 min dans une marmite ou casserole d'eau bouillante. Bien égoutter et transférer dans le plat de cuisson. Réserver.

    enlightenedDans un bol, battre la margarine et le sucre. Réserver.

    enlightenedSéparer les blancs et les jaunes d'oeuf: mettre les jaunes avec le mélange de beurre et sucre; mettre les blancs dans un autre bol. Moudre finement les amandes, les ajouter au mélange de jaunes, beurre et sucre et bien incorporer le tout.

    enlightenedMonter les blancs en neige à l'aide d'un batteur ou d'un malaxeur, puis incorporer les blancs au mélange, en brassant très délicatement à l'aide d'une spatule. Verser le tout sur les pommes dans le plat et égaliser la surface. Cuire au centre du four 20 min.

    enlightenedLaisser refroidir et servir à la température de la pièce.

    vous pouvez toujours revisiter la recette mettre un peu moins de matiére grasse et tricher un peu sur ce qui est calorique 

    les calories sont pour une portion de 220 gr 

posté par OLLIVE
le 05-02-2014 à 20:20


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enlightenedPetits pots de crème au chocolat (Danettes maison)enlightened

enlightenedPréparation: 5 min

enlightenedCuisson: 20 min

enlightenedRecette postée par: nounou enlightened

Très facile à faire. Comme les Danettes mais sans les agents conservateurs. Il m'arrive de remplacer le lait entier par 3/4 lait demi écrémé, 1/4 crème fraîche liquide et ça marche bien aussi.

Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison)

 

enlightenedIngrédientsenlightened

POUR 6 À 8 PERSONNES

  • 4 cuillères à soupe de maizéna 
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • Une pincée de sel
  • 700ml de lait entier
  • 170g de chocolat noir coupé en morceaux
  • 1 cuillère à café d éssence de vanille

Instructions

  • Mélanger le maïzena, le sucre et le sel.

  • Ajouter le lait et fouetter bien pour obtenir une crème homogène.

    Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 2Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 2

  • Faire cuire la crème au bain-marie, en fouettant de temps en temps pour éviter la formation de grumeaux.

    Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 3Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 3

  • Quand le crème nappe le dos d'une cuillère en bois et que vous pouvez y tracer une ligne nette avec votre doigt ajouter le chocolat et remuer encore quelques minutes.

    Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 4Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) - Instruction 4

  • Ajouter la vanille et mélanger.

  • Verser le mélange dans des petits pots et mettre au réfrigérateur. En refroidissant une peau se formera sur la surface des crèmes. Si vous voulez éviter cela, couvrez la surface avec du film transparent.


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