Recettes de cocktail : le rouge amoureux.
- 2 belles tranches de pastèque
- 2 boules de sorbet au citron
- 3 cuillères à café de confiture de myrtille
Otez les pépins des tranches de pastèque puis coupez-les en une dizaine de morceaux puis ajoutez-les au mixer, ainsi que le sorbet. Mixez et servez dans un grand verre.
Utilisez le sucre comme élément décoratif plutôt que comestible : versez dans une soucoupe un peu de jus de citron et dans une autre du sucre, puis faites tremper un verre tête à l'envers dans le jus et ensuite dans le sucre. L'utilisation de sorbet plutôt que de glace et de jus au lieu de sirops ou de liqueurs est la garantie d'une faible teneur calorique. A boire avec modération pour éviter les excès caloriques !
