Sur le programme Savoir Maigrir, les abonnés sont invités a remplir quotidiennement leur carnet minceur, feuille de route de leurs prises alimentaires quotidiennes. Pour les personnes qui possèdent un smartphone, il est possible de télécharger l'application Savoir Maigrir. Cette application permet, certes de pouvoir accéder à son carnet minceur (et à toutes les options du site) mais également de joindre une ou plusieurs photos des repas.
C'est une aide précieuse pour les diététiciennes qui peuvent plus facilement juger les quantités et la repartition des différents types d’aliments consommés. Elles ajoutent un commentaire à la photo pour préciser si le plat est équilibré ou non. Bien sûr, plus il y a de photos de repas, plus les diététiciennes ont d’éléments pour verifier l’équilibre alimentaire sur une journée complète.
Si cela peut paraître fastidieux, cet outil est fondamental pour permettre à l’équipe diététique de repérer, le cas échéant, de possibles déséquilibres dans les apports nutritionnels... en particulier en cas d’écarts répétés que l’on ne repère pas forcément.
Par ailleurs, remplir son carnet minceur, c'est également le moyen de garder des traces tangibles des vraies pratiques alimentaires quotidiennes : le rythme des repas, les aliments fétiches, les petits écarts, le type d’aliments consommés en fonction des situations de la vie...
Si par exemple le poids venait à stagner, un carnet minceur bien rempli avec des photos régulièrement permet aux diététiciennes de repérer des anomalies et conseiller les abonnés du programme.
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