Il vous sera très facile d'en trouver dans les rayons de vos supermarchés : du yahourt au lait de soja en passant par le fameux tofu ou steack de soja.... vous n'aurez que l'embarras du choix !
Faites comme les Asiatiques et relevez votre tofu d'herbes fraîches et d'épices et faites-le sauter au wok avec des légumes.
Les pousses de soja se vendent fraîches dans les épiceries asiatiques et certains supermarchés. On les trouve en conserve un peu partout. Les pousses de soja peuvent faire partie de n'importe quel plat ou se manger seules en salade. Alors pour donner une touche asiatique à vos crudités, ajoutez-y des posses de soja, vous verrez que cela donnera une note croquante à vos salades !