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Thermomixeuses ! › SOUPE AUX LEGUMES

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AUTEUR Message
posté par LUMIERE7
le 10-02-2010 à 22:58

SOUPE AUX LEGUMES

Bonsoir à toutes. samedi j'ai fait une bonne soupe aux légumes (poireaux -carottes-courgettes-navets et citrouille), c'est délicieux ! j'en ai pour plusieurs jours et en cas de petite fringale j'en prends une tasse, cela m'aide à tenir jusqu'au repas. passez une bonne nuit.


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posté par LUMIERE7
le 14-03-2013 à 16:53


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Moi je fais régulièrement de la soupe aux légumes, je prends ce que j'ai sous la main et c'est toujours bien réuissi et en plus c'est délicieux!! pour les petites fringales c'est un bon truc.

Bon après-mici

posté par chilenita
le 04-03-2012 à 18:16


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coucou ! 

super idée cette recette mais avec le thermomix , ça fait des bonnes réserves dans le frigo ! jusqu'a quand pensez vous que l'on puisse consommer cette soupe ?

posté par nicolic
le 02-05-2010 à 22:14


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super ta soupe anick !!!! au  moins on n'a pas le temps de grignoter c'est vite fait !!! merci

posté par anick08
le 19-02-2010 à 08:05


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J'ai testé hier une recette de velouté de légumes hyper rapide :

mettre 500g d'eau dans le bol, 2 bouillon volaille dégraissé , 2 vache allégées,

dans le panier verser 500g de légumes à potages surgelés

cuire 15mn vit mij varoma

a la fin de la cuisson, verser les légumes dans le bol et mixer 1 min vit 10, j'ai ajouté un peu de lait écrémé...

Un vrai régal on croirait qu'il y a de la crème dedans tellement il est onctueux

voila et pas de pluche à faire hihi

anick08

posté par Lilienette
le 12-02-2010 à 16:20


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J'ai cette recette tirée du livre Saveur d'enfance que je fais de temps en temps. Ce qui est bien, c'est qu'on peut utiliser des tomates en bocal et de la menthe en poudre et faire cette recette hors saison :

Soupe de tomates à la menthe

5mn de préparation, 17mn de TM

Ingrédients :

500g de tomates

80g de crème liquide

2 gousses d'ail

1CS d'huile d'olive

Une quinzaine de feuilles de menthe fraîche

1CS de gros sel

Poivre

  • Introduire dans le bol les tomates, l'huile et l'ail. Mixer 20 sec / vit 7.
  • Ajouter 700g d'eau, le gros sel, le poivre et programmer 15 mn / 100° / vit 2.
  • Pendant la cuisson, séparer les feuilles de menthe de leur lide et les passer sous l'eau.
  • A la sonnerie, ajouter la crème liquide et les feuilles de menthe. Mixer finement l'ensemble 1 mn / vit 10.

Recette testée et approuvée par Lilienette 

posté par nicolic
le 11-02-2010 à 23:59


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quand j'ai fait des abus ds la journée, je prends une soupe assez épaisse le soir !!! et un fruit et c'est tout !!!! et la soupe est prête ds le frigo ça évite des tentations !!!!

elles sont tellement bonnes au thermomix que c'est un régal et non une punition !!! lol....

j'ai fait de la compote 2/3 pommes et 1/3 kiwis au thermomix c'est très bon et ça vient compléter ma soupe ! j'en prends en cas de fringale ou d'envie de manger !!! c'est mieux que des gateaux !!

bonne nuit!


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