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Les recettes DUKAN illustrées › Pizza SANS SON

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AUTEUR Message
posté par kallou-t
le 19-04-2010 à 20:43

Pizza SANS SON

Coucou, voici une recette de pizza sans sons

pour une petite pizza (mais comme nous sommes gourmands, je multiplie par 3 et je fais 2 pizzas)
pour la pâte : 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf + 1 carré frais ail & fines herbes + 1 fromage frais
- la cuire 10mn sur du papier sulfurisé (plus facile pour la retourner)
- la retourner
- cuire 10 mn de l'autre face

pour la garniture :
PP=>  1/2 béchamel dudu + carré frais + jambon + un peu de fromage râpé allégé (attention 2 tollérés dans cette recette)

PL => garniture habituelle (sauce tomate, jambon, champignon, fromage, poivrons ....)

Bon appetît


messages [chronologique] 1-5 de 5
  • 1

posté par kallou-t
le 30-04-2010 à 13:58


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Non pas trop, par contre je la préfère en PL en version sauce tomate

Karine

posté par miss_souba
le 30-04-2010 à 13:42


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la pate n'a pas trop le gout de l'eouf kallou-t?

Merci pour la recette

posté par kallou-t
le 25-04-2010 à 21:54


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Le fromage frais c'est comme le fromage blanc, je le prend en pots individuels (c'est plus pratique)

par contre je cuit ma pâte sur une feuille de cuisson, elle se décolle  très facilement pour la cuire de l'autre face... et je la repasse au four avec la garniture (sauce tomate, champignons, fromage ...) quelques minutes au four

Bon appetit

posté par jeannesyl
le 25-04-2010 à 09:28


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merci karine, c est quoi que tu appelles fromage frais??

posté par cdb29
le 21-04-2010 à 23:05


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Merci Kallou pour cette recette! Elle m'intéresse beaucoup car je consomme déjà plus que la dose habituelle de son . Fromage frais 0% et carré frais ail et fines herbes 0% aussi? 


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