C'est bien d'avoir la volonté mais comment choisir un déjeuner sain ? Devant la multitude de sandwich, certains en perdent leur bon sens diététique et finissent par craquer pour le plus gras. Un sandwich équilibré est un sandwich qui contient de tout. Vous pouvez donc jouer sur la variété (poulet, thon, oeuf, saumon...) et l'accompagner d'un "petit peu" de gruyère (excellente source de calcium) ainsi que des tomates, salade ou concombre.
En revanche, mieux vaut éviter d'associer la mayonnaise aux crudités ! Préférez de la moutarde avec des cornichons, c'est tout aussi bon. Testez donc le pain complet, et évitez le pain viennois, un peu plus gras. Concernant les sandwichs chauds, il est conseillé de choisir des crudités et non pas des frites et une sauce au yaourt au lieu de la mayonnaise (c'est possible, il suffit de ne pas se laisser le temps de regarder le menu et de passer commande directement). Envie d'une pizza ? Qu'à cela ne tienne, vous choisirez une garniture adéquate, à savoir une jambon, champignon et non pas une 4-fromages !
