SPÉCIAL KONJAC
Aliment traditionnel en Asie, le konjac fait de plus en plus parler de lui chez nous. Et pour cause : c’est l’un des meilleurs coupe-faim et des meilleurs brûle-graisses naturel. On vous donne toutes les clés pour l’essayer !
Grâce à son index glycémique très faible et à sa richesse en fibres, le konjac apporte un vrai coup de pouce minceur. C’est ce que nous explique Sybille Montignac, diététicienne diplômée d’Etat.
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Le konjac « alimentaire » se présente sous deux formes : en bloc et en vermicelles (les shiratakis). Zoom sur les différentes façons de cuisiner ce nouvel aliment minceur.Lire l’article
Salades, soupes, plats complets… les shiratakis se cuisinent de mille et une façons. Découvrez 3 recettes tirées du livre « Mes recettes magiques au konjac et aux shiratakis ».Découvrir les recettes
Le konjac a de nombreux atouts minceur et santé. Découvrez-les en répondant à ces 10 questions !Faire le quizz
