Journée Mental Slim n°2
Petit déjeuner
Thé vert sans sucre à volonté
2 tranches grillées de pain de seigle
1 noisette de margarine enrichie en oméga 3
1 compote de pomme-pêche sans sucres ajoutés
1 yaourt nature au bifidus
Déjeuner
Concombre à la sauce yaourt
Escalope de dinde au miel et au sésame
Ratatouille et blé complet
Gratin de fraises
Diner
Salade de mâche aux noix
Vinaigrette légère à l'huile de colza
Saumon au four au sel de Guérande
Tomates à la Provençale
1 morceau de fromage de chèvre
Salade de fruits exotiques
Recette : Gratin de fraises
Avec un nom si alléchant, cette recette ne peut qu'être délicieuse ! À vous de jouer !
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de fraises
300 g de fromage blanc à 0 % ou 20 %
3 oeufs
35 g de sirop d’agave
10 g de Maïzena
15 ml de lait
Marche à suivre :
Préchauffez votre four à 210°C (Th.7).
Coupez les fraises en 2.
Mélangez le fromage blanc, les oeufs battus en omelette, le sirop d’agave et la Maïzena délayée dans le lait froid.
Incorporez les fraises et versez le mélange dans un moule à tarte.
Enfournez et laissez cuire 30 minutes à 210°C (Th.7).
Dégustez ce gratin tiède.
Bon appétit !
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