Le repas de Pâques ? Une surprise puisque nous ne restons pas à la maison ! J'espère que ma belle-soeur et mon frère auront songer que ... ma machine ne doit pas être trop chargée !

jardinière de légumes

tomates au four avec ail, persil et éventuellement chapelure ou gruyère râpé

gratin chou fleur / chou romanesco / brocolis mélangés, fausse béchamel (un tout petit peu de beurre, 1 cuill à soupe de farine, lait écrémé et 2 ou 3 oeufs pour épaissir)

épinards frais (avec du bacon coupé en morceaux dedans et une cuill à soupe de crème)

tian de légumes : tomates, courgettes, aubergines

voilà mes idées

 coucou alors moi je vais faire des petites terrines de légumes. en fait tu fais trois purées de légumes, une de carottes, une de courgettes et une de potiron. Tu prends des terrines individuelles, tu mets une couche de chaque altérnativement, puis tu réchauffes tout ça au four, et tu démoules dans les assiettes juste avant de servir, c'est très beau, original et surtout pas calorique. Je te conseille les petits pot en aluminium, ça se démoule très bien.