Vous adorez le fromage ? Eh bien sachez que même si vous souhaitez perdre du poids ou que vous suivez un régime diététique, vous allez pouvoir en manger. Certes, le fromage contient des matières grasses, mais il est riche en calcium et en protéines. Si vous supprimez les fromages, cela est susceptible de déséquilibrer vos apports alimentaires et donc d'entraîner certaines carences.
Alors si vous suivez un régime diététique, choisissez de préférence des fromages maigres comme le gouda, l'emmental, l'Edam ou des fromages fondus natures comme la "Vache qui rit", le Boursin nature, l'Effi, le Kiri. Vous pouvez aujourd'hui trouver de savoureux camemberts ou des gruyères qui affichent une réduction de 30 % de matières grasses (soit 50 à 60 calories). Mais, pour varier les plaisirs pendant votre régime diététique, vous pouvez de temps en temps consommer d’autres fromages... en quantités raisonnables.