La bonne idée pour maigrir cet hiver : prendre l’habitude de consommer une soupe minceur (dont fait partie la soupe aux choux) en début de repas, midi et soir, et la compléter par des protéines maigres (viande blanche, poisson), un peu de féculents, un laitage et un fruit. Ainsi, vous êtes rassasié, et vous n’avez fait aucun excès.
Le fait de consommer à chaque repas une soupe minceur a en effet de nombreux avantages :
• La soupe minceur est principalement composée de légumes, sources de fibres, de minéraux et de vitamines : parfait pour éviter les carences !
• Ces légumes sont pauvres en graisses et en calories. Un bol de 250 ml de soupe apporte en moyenne une centaine de calories seulement.
• La soupe minceur est composée à environ 85 % d’eau : parfait pour drainer et éliminer.
• Elle cale bien grâce à sa richesse en eau et en légumes. Consommée en début de repas, la soupe minceur aide donc à manger moins ensuite !
En soi, la recette de la soupe aux choux pour maigrir n’est pas mauvaise, car elle fait la part belle aux légumes frais, aux vertus drainantes ou détoxifiantes. Mais pas question de la consommer seule, et de consommer tous les jours la même soupe !
