Si vous optez pour un sandwich au repas du midi, choisissez du pain complet, du pain aux céréales ou au seigle. Complétez ce sandwich par une barquette de tomates ou de concombres. Sachez aussi que, toutes boissons confondues, il faut boire au moins 1,5 litre de liquide chaque jour. Privilégiez l'eau comme boisson : les sodas et jus de fruits contiennent des sucres très rapides. Ils assoupissent et entraînent une hypoglycémie une heure et demie après l'absorption.
Enfin, si vous voulez combiner les atouts d’un repas équilibré avec la mobilité d’un snack, sachez qu’il existe des sociétés d’alimentation qui livrent des repas équilibré à votre bureau : ainsi, Class’croûte a développé une gamme variée de coffrets-repas pratiques, coûtant de 16,50 euros à 22,50 euros. Les différentes formules s’adaptent à tous les moments de la journée d’une entreprise, de rendez-vous en réunions. Class’croûte renouvelle sa carte deux fois par an et propose tous les deux mois un "Coffret du moment".
