N’oubliez pas que l’hiver, c’est aussi la saison des fruits… exotiques ! Les fruits de saison sont nombreux : oranges, clémentines, pamplemousses… Pensez aussi aux pommes, qui sont des fruits excellents pour la ligne car riches en fibres aux vertus coupe-faim. Elles sont présentes toute l’année sur les étals, et certaines variétés délicieuses ne se trouvent qu’en hiver : profitez-en !
Goûtez enfin à tous les fruits exotiques que l’on trouve en hiver : goyave, kiwi, ananas, mangue, kaki... Ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Vous pouvez les déguster en jus, en smoothie, en carpaccio, en salade de fruits… Et pourquoi dans des tartes, des gratins ou des papillotes ? Attention toutefois à ne pas en abuser car ils sont également assez riches en sucre.
