Dossiers minceur

L’avis de l’experte : La micronutrition, une stratégie minceur personnalisée

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TAGS: oméga 3, carence en fer, maigrir avec la micronutrition
AUTEUR : Alix Lefief avec Laurence Benedetti
lundi 13 février 2012

Aujourdhui.com : Pourquoi, par exemple, une peut-elle empêcher de maigrir ?

Dr L. Benedetti : Il y a plusieurs raisons pour expliquer cela. D’abord, on trouve le fer dans des aliments riches en calories comme le boudin noir, les abats, la viande rouge… Or, quand on est au régime, on les évite.

De plus, la entraîne de la fatigue qui, inconsciemment, va nous pousser à manger plus pour être plus en forme. L’organisme se met en mode « économies » pour brûler le moins de calories possibles. Résultat : le peu d’aliments consommés en excès va immédiatement être stocké.

Enfin, l’organisme a besoin de fer pour fabriquer les neurotransmetteurs ou « hormones de l’humeur », notamment la dopamine et la sérotonine. En cas de déficit fonctionnel en dopamine, on a du mal à démarrer le matin. Et le manque de sérotonine a pour conséquence une attirance pour le sucré en fin de journée, une envie de grignoter, mais aussi de l’irritabilité, de l’impatience, etc.






Sommaire de l'article

Page 1 : Qu’est-ce que la micronutrition ?
Page 2 : Comment la micronutrition peut-elle aider à faire maigrir ?
Page 3 : Pourquoi, par exemple, une carence en fer peut-elle empêcher de maigrir ?
Page 4 : Peut-on dire aujourd’hui que notre alimentation moderne est pauvre en micronutriments ?


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  Maigrir avec la micronutrition


commentaires

posté par amandineflock le vendredi 17 février 2012
Moi je ne suis pas dans ce cas, à la maison les plats préparés n’existe pas. Même pour bébé, je fais moi même les petits pots. Que du fait maison et équilibré, et avec ça on ce sent en forme toute la journée, et j'ai même remarqué que nous somme rarement malade.
posté par La_Rose le samedi 10 mars 2012
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