Le régime biorythme est un régime hypocalorique très pauvre en féculents et en matières grasses. Dans la journée type, on mange des flocons d’avoine au petit-déjeuner, et aucun autre féculent aux autres repas.
Avantages :
• Le principe du « petit-déjeuner de roi, déjeuner de prince et dîner de pauvre », qui est la base de la chrononutrition, est satisfaisant car l’énergie doit surtout être apportée le matin. Le soir, au moment du coucher, on apporte moins d’énergie donc on peut mieux puiser dans ses réserves.
• La perte pondérale est rapide, surtout pour les personnes ayant l’habitude de manger beaucoup de féculents.
Inconvénients :
• Le petit-déjeuner, qui se dit consistant, ne l’est pas vraiment.
• Il existe un risque de carence en calcium à cause de son unique laitage journalier au petit-déjeuner.
• Il existe un risque de carence en acides gras essentiels et en vitamines liposolubles (A, D, E et K) car on consomme peu de bonnes huiles végétales.
• Les dîners du régime biorythme ne sont pas très conviviaux : substitut hyperprotéiné et alimentation plaisir ne vont pas très bien ensemble !
• Attention à l’effet yo-yo si l’on reprend les anciennes habitudes alimentaires sans passer par la phase de stabilisation !
