Selon le Dr Claude Chauchard, médecin nutritionniste, les régimes minceur sur le long terme sont inefficaces car on les abandonne avant d’avoir atteint son objectif. En optant pour une méthode rapide et de bonne qualité, on élimine d’abord et avant tout du gras et, surtout, on garde sa motivation intacte ! Voilà le principe de base de sa méthode, baptisée chrono-géno-nutrition : une perte de poids rapide et définitive. C’est d’ailleurs tout le message de son livre : «
maigrir vite définitivement et avec plaisir », paru aux éditions du Signe.
Pour maigrir vite et bien, il faut notamment éliminer la mauvaise graisse qui enrobe notre corps. Le Dr Claude Chauchard en distingue 4 types :
1/ la graisse toxique, accumulée à cause d’une mauvaise alimentation ou de l’environnement : bactéries, tabac, alcool, colorants alimentaires… C’est à ce type de graisse que s’attaque principalement sa méthode.
2/ la graisse de stockage, produite quand on consomme des glucides de mauvaise qualité.
3/ la graisse thermique, qui nous protège contre le froid : elle nous est indispensable.
4/ la graisse sexuelle, celle qui nous rend attirant. Pas question de perdre celle-ci !