Les biscottes sont des tranches de pain cuites et desséchées. Elles ont donc toutes les caractéristiques du pain. Mais attention : elles contiennent moins d’eau que le pain. A poids égal, elles sont donc plus caloriques. Sachez également que certaines biscottes sont également enrichies en sucres et en graisses…
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posté par
mimilagavroche
le 2013-05-07
je vous remercie pour toutes les opportunités qu'il y a dans vos différents dossiers. J'ai en effet un très gros problème au système digestif, mon estomac et mis hors circuits il est donc important pour moi d'avoir un bon équilibre alimentaire et de mieux connaître les aliments et ce qu'ils peuvent apporter à l'organisme.
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