Dossiers minceur

Vos 10 atouts minceur du printemps

6/10

Le salsifis est un légume riche en potassium et en fibres : il stimule donc l’élimination et le transit intestinal. De plus, il est pauvre en calories : 30 kcal/100 g environ. C’est par ailleurs une mine de vitamines B et d’antioxydants. Malheureusement, c’est un légume souvent oublié… que l’on consomme la plupart du temps en boîte. Et si vous profitiez du printemps pour redécouvrir le vrai goût du salsifis frais, acheté au marché ?








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commentaires

posté par dina62 le 2012-05-22
très intéressant, j'ai appris pas mal de choses
posté par Ch0u007 le 2012-11-13
ce soir... émulsion de Betterave
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