Le principe numéro 1 du régime micronutrition est donc d’identifier les carences à l’origine de la prise de poids, avant de se lancer dans un régime. A chaque type de carence (carence en fer, en iode, en magnésium, en sérotonine…) correspond en effet une stratégie minceur qui permet à la fois de perdre du poids mais aussi de retrouver son bien-être psychique.
Dans leur livre « Maigrir avec la micronutrition », les Dr Benedetti et Chos ont identifié quatre profils différents. Pour chacun, ils proposent une alimentation sur mesure et des conseils nutritionnels et d’hygiène de vie.
1/ Le profil « Neuromédiateurs » :
- Vous vous sentez irritable, impatient.
- Vous avez du mal à vous endormir et vous réveillez souvent la nuit.
- Vous avez besoin de caféine pour avoir la forme.
- En période de régime, vous craquez immanquablement pour le sucré, et votre poids fait le yo-yo.
- En fin de journée, vous êtes souvent attiré par des aliments sucrés : chocolat, biscuits, viennoiseries…
En cause : les neuro-transmetteurs, notamment la sérotonine.
2/ Le profil « Résistance à l’insuline » :
- Vous avez régulièrement des envies de sucré.
- Vous vous sentez fatigué bien que vous dormiez suffisamment.
- Vous ressentez une sensation de soif qui vous parait anormale.
- Vous avez des maux de tête ou bien vous vous sentez exténué 30 minutes après la fin des repas.
- Vous avez une alimentation déstructurée et de mauvaises habitudes alimentaires.
- Vous êtes plutôt sédentaire et pratiquez moins de 3h de marche par semaine
En cause : un trouble du métabolisme des sucres et de l’insuline.
