Voici 2 recettes rapides pour servir d'accompagnement au plat principal :

POMMES AU CIDRE :

Prepa:15mn   Cuisson: 25mn

4 pommes golden,20g de beurre,3càs de calvados,,10cl de cidre,10cl de fonds de volaille

Eplucher les pommes, les évider et les tailler en quartiers.

Dans une cocotte, faire fondre le beurre, y ajouter le calvados.Faire flamber, ensuite ajouter le cidre et le fonds de volaille.Laisser mijoter 20mn.

Servir en garniture de volaille.

Je m'en suis déjà servie pour accompagner le traditionnel boudin blanc 

POIRES AU VIN ROUGE

Prépa:15mn     Cuisson: 10mn

4 petites poires Conférence, 1l de vin rouge,200g de pulpe de Cassis Ponthier,5gr de gingembre frais, épluché, 80g de sucre

    Zplucher les poires en les conservant entières,réserver.

Dans une casserole, melanger le vin rouge, la pulpe de cassis,le gingembre et le sucre.Saler,poivrer et faire bouillir.Plonger les poires dans le liquide frémissant, les faire pocher 10mn.

Eteindre le feu et laisser refroidir dans le liquide.

Servir en garniture avec un gibier.

       BON APPETIT

le livre "recette minceur" m'a l'air très interessant looping je vais aller voir sur internet.

Jehanne je ne sais que te dire , mais surtout penses et prends soin de toi.

ta recette jehanne m'a lair facile à faire je pense que je vais essayer....

Voici une autre recette mais gourmande celle là :

Pour 4 :1l de lait,1gousse de vanille,300gr sucre en poudre,8oeufs+2 jaunes,1c.à s.de noix de coco râpée :

Preparez le caramel dans un moule avec 100gr de sucre, en tapisser les parois.Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille.Battre les oeufs avec le reste de sucre et la noix de coco râpée.Versez le lait chaud dessus sans cesser de battre.Mettre dans le moule carameliseFaire cuire au bain-marie, dans le four préchauffé à 200gr pendant 30mn.

Si vous n'avez pas de gousse de vanille, vou pouvez mettre 1càc d'extrait de vanille dans le lait.

Pour ma part, je diminue un peu le sucre, car ici, tendance à trop sucrer.Il faut d'abord goBON APPETITûter.

C'est tout pour aujourd'hui. 

Non Looping, pas de cortisone mais un traitement hormonal, une vrai cata et mon poids qui grimpe, qui grimpe  Je ne peux pratiquement plus rentrer dans mes vêtements. Et, en plus, je prends des béta-bloquants pour mes problèmes cardiaques. Je suis désespérée.

La couverture propose des mets qui donnent envie.

Je commence à manger un peu, le soir ex: 1 fine tranche de jambon et quelques feuilles de sucrine mais, le lendemain, je dois m'abstenir sans cela, j'ai des nausées.Déjà, mon petit déj. qui était mon meilleur repas, j'ai dû le diminuer  1 tartine de pain aux céréales ou complet et un café.Le déjeuner c'est un peu de muesli et une crème.

Et, je ne perds pas un gramme  au contraire.

Je vais attendre le retour des copines pour continuer de mettre les recettes. Je pense que vous êtes d'accord ?

Ces fricadelles me semblent bien bonnes.

La France est quand même un pays où l'on aime bien manger et il y a de bonnes recettes dans chaque région 

Cela me donne envie et quand l'assiette est devant moi,  j'ai déjà un haut-le-coeur.Je n'y comprends rien.

La compagne de mon second fils Frank est d'origine africaine (Togo) mais est naturalisée Française.Elle est venue samedi matin m'apporter un vivaneau grillé (poisson àla chair fine) et un gratin de patates douces. Elle cuisine très bien, elle avait un restaurant mais elle vient de le vendre car trop fatigant.

J'ai mangé àpeine la moitié du poisson et un peu de gratin, avec plaisir mais ce qui reste,je crois que ça ira à la poubelle,hélas.

Je compte sur toi ... merci Jehanne 

Je te donne même la recette des fricadelles Jehanne, je viens de la trouver chez marmiton.com. On peut remplacer les frites par des spaghettis non Cygne ?

Faire tremper le pain dans le lait.
Faire rissoler l'oignon haché dans une cuillère d'huile.
Égoutter la mie de pain et la presser, ajouter le hachis, l’œuf, l'oignon cuit, le persil et la muscade.
Saler et poivrer au goût.
Bien mélanger à la fourchette.
Former des saucisses et les rouler dans la farine
Les faire dorer à la poêle, au saindoux ou à l'huile.
On peut aussi les cuire à la friteuse 5min avant la fin de cuisson desfrites d'accompagnement.
Servir avec des frites et une sauce Picalilli.

Je ne vous oublie pas pour la suite des recettes anti-âge, mais le site est trop lent, je vous les donnerai bientôt.

J'ai déjà entendu parler des pickles et j'en ai même goûté, c'est bon mais je croyais que c'était anglais.

Looping, les fricadelles, ce sont des saucisses non????