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livre,mon ami › Nos recettes préférées

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AUTEUR Message
posté par LOOPING_48
le 15-11-2014 à 09:02

Nos recettes préférées

Ici on mettra les recettes que nous avons essayées et aimées.

 

 


messages [chronologique] 161-180 de 277

posté par LOOPING_48
le 21-07-2016 à 09:01


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Ce midi ce sera cuisse de lapin/carottes.

J'ai pris du poids avec Géra et ça ne veut pas beaucoup descendre sad

posté par Quesako
le 21-07-2016 à 08:07


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Tu vas rire Looping, je tiens la recette de ma mère ! Comme quoi, maman française ou hongroise, même combat !!! Faire plaisir au palais des gourmands.

posté par LOOPING_48
le 20-07-2016 à 14:56


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Ce midi : encornets et tomates.

posté par LOOPING_48
le 20-07-2016 à 07:33


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Ohhh, que ça doit être bon vos recettes.

Il y a longtemps, ma mère faisait ça aussi mais juste parsemé de canelle.

posté par Quesako
le 19-07-2016 à 21:19


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Je prépare le riz de la même façon, mais quand il est cuit, je fais monter des oeufs en neige, et je l'incorpore au riz ainsi que des raisons de corinthe (trempés avant dans de l'eau chaude mélangée de rhum), je parsème du sucre sur le tout et hop au four. J'ai un super dessert caramélisé, mes petits adorent. Avec le jaune des oeufs, je fais une crème anglaise.

posté par jehanne971
le 19-07-2016 à 12:11


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urant mon séjour chez ma mère, je me suis régalée avec "la teurgoule"plat typiquement normand. Du riz rond cuit lentement, au four, avec du sucre, du lait et de la canelle hum!!!et cuit dans une terrine et servi avec de la Fallue, sorte de brioche feuilleté, très légère. Je n'en ai pas trouvé. Normal, j'ai peu voyagé . Il aurait fallu que j'aille dans le Pays d'Auge.

posté par Quesako
le 05-06-2016 à 08:20


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Whaou que j'aime le tiramisu !!!! Je n'ose pas en faire pour moi toute seule, je lècherai le plat pour ne pas en perdre une miette ! Laisse toi aller va Fortunette ! C'est excellent pour le moral !

posté par LOOPING_48
le 05-06-2016 à 06:55


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Et ta balance aussi, fortunette !

Mais c'est tellement agréable de se faire un petit extra de temps en temps

posté par fortunette
le 04-06-2016 à 18:15


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Mon mari vient de faire un tiramisu  

Je dois me contenir car mon ventre va me le faire payer !   

posté par Quesako
le 03-04-2016 à 07:17


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J'aime bien aussi cette émission, le "couple" de présentateurs ma fait toujours rire à se chamailler constamment.

Je note le livre Cygne, je vais essayer de le trouver en pdf. J'espère que je vais trouver de nouvelles recettes que j'aimerai.

posté par cygne--blanc
le 02-04-2016 à 15:42

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                                                                                            .

La culture c'est ce qui reste quand on a tout oublié !!!

posté par jehanne971
le 02-04-2016 à 12:48


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Me semble intéressant ce livre Cygne, je prends note, merci.

Attention, les filles, le maquereau  (poisson)  n'est pas recommandé dans le régime. Il est très riche et calorique. J'aime bien ce poisson soit , au four, avec des rondelles de tomates et d'oignons sur matière grasse de votre choix,poisson posé dessus, sel poivre,thym et arrosé de vin blanc sec, au four, 15mn environ ou, si ce sont des lisettes (petits maquereaux) frits ou grillés, arrosés de citron.   Conseils de mon fils aîné qui est cuisinier !

Ah, vous êtes trop drôles les copines : Chercher le lien entre les souteneurs et le poisson. Toujours assoiffées de culture, vous êtes formidables yescool

posté par cygne--blanc
le 01-04-2016 à 21:24

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Ce livre  a été présenté sur la 5 dans l’émission « Allo Docteur ». Très intéressant. Pas de produits lights…. Mais une cuisine naturelle et légère.

Très bon pour nous je pense ! laughcheeky

posté par LOOPING_48
le 29-05-2015 à 07:17


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Ils ont trop chanté hier ! Mais ici aussi il fait très beau Kesako, moi aussi je vais aller me promener.

posté par Quesako
le 29-05-2015 à 07:14


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Merci les copines ! ... j'ai même copié collé vos "recettes" anti-diarrhée. J'ai aussi supprimé le café qui "stimule" mes intestins. Je suis contente je vais super bien ce matin. Faudrait pas que je sois constipée .. LOLwink

Et en plus il fait un temps splendide, je me sens pousser des ailes. A propos d'oiseaux, ils devaient roupiller et faire la grasse mat', je ne les ai entendus que vers 7 H. Bizarre.

 

posté par cygne--blanc
le 28-05-2015 à 09:32

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                                                                                                               .

Du riz bien bien cuit… Et la carotte ! C’est ce que nous donnons aux bb quand ils ont la diarrhée.
Eviter les fruits, jus d’oranges… etc… ! Il faut faire attention de ne pas te déshydrater surtout. C’st vite arrivé.

 

posté par LOOPING_48
le 28-05-2015 à 07:52


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Achète des carottes aussi !

Je te conseille de consommer beaucoup de carottes. Celles-ci contiennent des fibres solubles qui absorbent les excès de liquide dans les intestins et ralentit le transit des selles. Idéalement, il est recommandé de préparer de la purée de carottes et d'en consommer une demi-tasse par jour. Bon courage, jespère que ça ira mieux bientôt.

posté par Quesako
le 27-05-2015 à 11:58


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En fait je pensais suprimer le rhum, j'aime bien le goût de l'ananas, celui du rhum risque de le couvrir.

Aujourd'hui riz ... j'ai la diarrhée depuis hier. Elle est arrivée sournoisement puis s'est installée. J'étais la reine des toilettes une bonne partie de la nuit. Une banane en dessert .... c'est jour de marché, je vais aller en acheter avant que le marchand de légumes remballe, vers 13 H en général.
 

posté par LOOPING_48
le 27-05-2015 à 08:13


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Oui, mais si tu flambes, tu as le goût mais pas l'alcool.

posté par Quesako
le 24-05-2015 à 20:41


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Mmm ça à l'air délicieux ! Je vais essayer d'en trouver demain ... les magasins sont ouverts le matin et il me reste de la glace. Sans rhum moi aussi.


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