L’intérêt de l’artichaut, outre son faible apport calorique, est qu’il stimule les fonctions d’élimination de l’organisme grâce à sa richesse en potassium et en inuline (un glucide). C’est également une très bonne source de vitamines et de minéraux.
Des fruits et légumes de moins en moins nutritifs, selon des chercheurs
vidéo en cours
Des fruits et légumes de moins en moins nutritifs, selon des chercheurs
19/03/25
Des pesticides dans 70% des fruits et légumes non bio,...
27/02/24
Pourquoi vous ne devez plus jeter vos épluchures de...
14/02/23
Ces légumes sont en réalité des fruits
15/02/22
10 légumes pour votre jardin d’automne
25/08/21
Pesticides : les fruits et légumes qui en contiennent...
