Dans le régime crétois, les graisses animales, qui sont considérées comme les mauvaises graisses, sont réduites au maximum : la consommation de viande rouge est ainsi limitée à une fois par semaine. La priorité est donnée aux viandes blanches, aux poissons et aux œufs. Idem pour la consommation de beurre, remplacée par l’huile d’olive.
posté par
nosa2000
le 2013-03-01
bonjour,
cette alimentation est très saine et moins onéreuse car viande rouge une fois seulement par semaine, mais il n'est pas précisé les quantités pour les protéines et les matières grasses, et le miel,
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