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Le top 10 des recettes dessert minceur

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TAGS: recettes minceur, recettes dessert, sorbets maison
AUTEUR : Marie Quenelisse
lundi 24 mai 2010

Pour vous qui aimez les douceurs mais pas les calories, voici notre sélection des 10 meilleures recettes dessert minceur 2010, validées par notre diététicienne ! Et finissez-en avec la culpabilité !

Pommes au four et glace vanille

Préparation 15 min / Pour 4 personnes
148 calories par personne

Ingrédients
4 pommes
4 boules de glace à la vanille
4 c. à café de margarine allégée
2 g d’édulcorant de cuisine
20 g d’amandes effilées
4 c. à café de gelée de groseilles

Préparation
Laver puis vider les pommes en les creusant sans les percer.
Déposer respectivement au centre de chaque pomme 1 c. à café de margarine, l’édulcorant et 1 c. à café de gelée de groseille.
Mettre les pommes dans un plat à four et faire cuire 30 min à 180°C (th. 6).
Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive faire légèrement griller les amandes.
Former les boules de glace, les disposer sur un plat et les mettre au congélateur pour les durcir.
Pour le service, mettre chaque pomme sur une assiette avec une boule de glace, napper légèrement de jus de cuisson et parsemer d’amandes effilées.
Astuce : pour encore plus de légèreté, remplacer la glace par des sorbets maison.

Sommaire de l'article

Page 1 : Pommes au four et glace vanille
Page 2 : Muffins fondants au chocolat
Page 3 : Pastèque surprise
Page 4 : Brownies
Page 5 : Granité de melon au champagne
Page 6 : Mousse légère au chocolat
Page 7 : Soupe de fraises au vin de Chinon
Page 8 : Crumble pommes-poires au chocolat
Page 9 : Riz au lait de coco
Page 10 : Fondant et léger au chocolat

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Le top 15 des recettes minceur de l'été

commentaires

posté par elloline le vendredi 12 juin 2009
hum! quand je finis la stabilisation dukan, je les essaierais 1 par 1, surtout le fondant et léger au chocolat. Merci

posté par hyhy le vendredi 12 juin 2009
bravo pour ces desserts ils ont l'air succulents je vais gouter merci ....

posté par littelwife le vendredi 12 juin 2009
bravo pour les recettes comme quoi regime rime avec petit plaisr!!!!! connaissez vous le chaud froid de fruits en papillote avec glace vanille ou sorbet !!!!!un un vrai delice !!!!! big bisous

posté par jolis le samedi 13 juin 2009
merci pour ces recettes je vais les essaiees celas va etre un régal

posté par championne le samedi 13 juin 2009
bien sur que je vais essayer ! mais pour moi, ce n'est pas du régime !...... hum !

posté par pascale23 le samedi 13 juin 2009
je vais essayer le fondant au chocolat,

posté par graffouiette le samedi 13 juin 2009
pouvez vous me dire ce qu est du d edulcorant de cuisine merci

posté par dudi17 le samedi 13 juin 2009
hey championne dapré montignac le chocolat a + 70% de cacao a un faible indice glycémique tu peu oser ! c 'est régime !

posté par amydark le samedi 13 juin 2009
je les essairai en plus en ce moment je dois dire que je me fais pas plaisir jai couper les ponts avec les pattiseries et les sucrerie c legumes a volonte lol mais ca me va comme ca je suis pas tenter

posté par kiss6569 le samedi 13 juin 2009
Bonsoir, J'apporte mon aide a propos d'edulcorant de cuisine comme l'a demande grafouiette, en fait c'est un sucre naturel a partir d'une plante par exemple la stevia, le sucre de cette plante est tres eleve, moi je l'utilise pour sucrer mon cafe, mon the et ma patisserie. Dans les magasins dietetiques tu peux te la procurer sous forme de poudre en sachets ou en liquide, voir meme tu peux consommer les feuilles de la plante directement au cas ou tu la plantes dans le jardin.

posté par iennaf le samedi 13 juin 2009
J'ai fait déjà ce dessert mais sans édulcorant puisque le chocalat est déjà sucré et c'est aussi bon

posté par kate_belle le dimanche 14 juin 2009
bonsoir je sius heureux d' avoir recu vos recerts je vais les essaiees bissou

posté par nataly le dimanche 14 juin 2009
JE PENSE KE JE V ESSAYER LE RIZ AU LAIT/COCO

posté par nostalgie le dimanche 14 juin 2009
Je crois bien que je vais toutes les faire, surtout pendant les vacances où j'aurai la compagnie de mes petits-enfants qui font attention de ne pas grossir, du plus petit au plus grand!!!! Merci

posté par nadine123 le dimanche 14 juin 2009
oua je vais vite essayer les muffins le fondant et heu tout ce qui touche le chocolat merçi cela ma réconforte le choc en plus c gateau super si vous avez d'autres idée pour le chocolaaattt moi chui preneuse biiiissssees!!!

posté par mirza55 le dimanche 14 juin 2009
trop bon et merci ^pour la recette

posté par mariequenelisse le mardi 16 juin 2009
Coucou graffouiette ! Je viens compléter l'explication de kiss6569. L'édulcorant de cuisine est de l'édulcorant mais que l'on peut utiliser en cuisine (qui peut-être cuit, chauffé). Comme édulcorant tu as par exemple l'asparthame dont on parle souvent et qui se trouve dans les boissons light ou zéro. Parfois on parle de "faux sucres" aussi quand on évoque les édulcorants. Les édulcorants ont un pouvoir sucrant plus puissant que le sucre mais avec moins de calories. C'est pour ça que les quantités d'édulcorants sont moindres que le sucre dans les recettes. Tu trouveras sans problèmes de l'édulcorant de cuisine (ou de cuisson) dans les supermarchés. J'espère t'avoir aidée. Bises