Dossiers minceur

Les bons et les mauvais aliments selon Montignac

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TAGS: glucides, lipides, protéines, méthode Montignac, index glycémique
AUTEUR : Lynda Tan
mercredi 25 octobre 2017

Les à bas et très bas permettent donc de perdre du poids. Dans cette catégorie, on trouve notamment :
-Les fruits (brugnons, nectarines, grenades, oranges, pêches, airelles, myrtilles, etc.)
-Les légumes verts, les légumineuses (pois, lentilles, quinoa, etc.)
-Les céréales non raffinées, le riz basmati, le blé intégral, le riz sauvage,le sarrasin,
-Les spaghettis cuits al dente (cuisson de 5 min)
-Le chocolat à plus 70% de cacao
-Les noix, les noisettes, les amandes, les abricots secs
-Le véritable pain intégral Montignac (IG de 34)
-Les yaourts au soja nature

Mais le bon choix des autres macro nutriments est aussi très important pour la perte de poids.
Les bons sont les acides gras monoinsaturés, les acides gras polyinsaturés végétaux et animaux comme l’huile d’olive, l'huile d’argan, l'huile de macadamia, l'huile de noix, l'huile de noisette, l'huile d’amande, l'huile de colza vierge, mais aussi la graisse d'oie et de canard, et surtout les fameux oméga 3 du poisson.

Les bonnes sont celles des œufs, des fromages affinés (tomes cantal manchego…), les croûtes fleuries comme le Brie, le Coulommiers, et les croûtes lavées comme , le Reblochon, les chèvres et les brebis (Roquefort en particulier). Toutes les des viandes sont bonnes à conditions qu’elles soient les moins gras possibles ce qui conduit à privilégier les volailles. Sont aussi recommandées, les végétales (soja) et celles des poissons






Sommaire de l'article

Page 1 : Les index glycémiques
Page 2 : Les bons aliments
Page 3 : Les mauvais aliments


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  Comment Michel Montignac a révolutionné les régimes


commentaires

posté par JUSTINE_2008 le mardi 17 mars 2009
j'aimerai savoir pourquoi on a tendance parfois à parler de Kcal avec la valeur nutritionnelle des aliments Qd on parle IG doit on doser ? MERCI DE VOTRE R2PONSE
posté par deguire_melissa le mercredi 24 février 2010
interessant
posté par okokok le jeudi 3 mai 2012
Je cherche des amies qui commencent Montignac comme moi. Merci !
posté par basilic69 le mercredi 20 mars 2013
ok
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